Schnittlauch (Allium schoenoprasum) – Gartenlexikon A-Z
Diese "Gewürzpflanze" ist ein Staudengewächs, gehört zu der Familie der Lauchgewächse und kann eine Höhe bis zu 40 cm erreichen. Die Blätter wachsen in Büscheln, sind hohl und ca. 4 mm dick. Diese Pflanze enthält viel Vitamin C und Lauchöl, welches für diesen typischen Geruch zuständig ist.
