Himbeere (Rubus ideaeus) – Gartenlexikon A-Z
Die Himbeere ist ein Beerenobst und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Die Blütezeit ist von Mai bis Juli, die Erntezeit von Juli bis August. Die Himbeerpflanze trägt im ersten Jahr noch keine Früchte. Mit zunehmendem Alter der Pflanzen steigert sich der Ertrag. Die beste Zeit für den Rückschnitt ist der Mai/Juni und der Oktober/November.