Esskastanie (Castanea sativa) – Gartenlexikon A-Z
Die Esskastanie gehört zu der Familie der Buchengewächse. Der Baum kann eine Höhe von bis zu 30 Meter erreichen. Die Blütezeit ist Juni/Juli, die Erntezeit der Esskastanien oder Maronen ist der Oktober. Die beste Zeit für den Rückschnitt des Baumes ist der Januar. Natürlich gibt es auch Esskastanienbäume, die für den normalen Garten geeignet sind und nur eine Höhe von ca. 3 m erreichen. Die Früchte dieser Sorten sind allerdings nicht so geschmacksintensiv.
